Vi diamo il Benvenuto nel nostro modesto locale, dove l'unica pretesa che possiamo accogliere è quella di gustare una buona pizza, risultato di una lunga ed importante lievitazione (solo lievito madre) e dell'utilizzo di farina di tipo 1 (semi integrale). Il fatto di essere in un Paese così straordinario come litalia, ci aiuta nell'utilizzo di materie prime assolutamente eccellenti.
Vi raccomandiamo di comunicare al momento dell'ordine eventuali allergie, intolleranze e soprattutto di leggere gli ingredienti.
Esponete le vostre esigenze di cottura, ma soprattutto attenzione a fare modifiche. Vi ricordiamo inoltre che utilizzando ortaggi freschi, con la buona abitudine di abbondare nella farcitura delle pizze e le varie combinazioni di ingredienti, possono in alcuni casi rilasciare liquido di cottura.
Esponete anche in questo caso le vostre preferenze.